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关于湖南城步苗族习俗的调查与思考
作者:雷学业 来源:中国社会科学网 日期:2016-01-25 阅读:3219

在人类历史的长河中,苗族曾被迫多次迁徒,少聚落,多分散,因交通条件限制,彼此少有往来,因此在生活习俗上互相之间既保持了共同的特征,又形成了许多差异。湖南城步苗族与其他民族交错杂居,在文化方面相互影响,互相吸收,互相潜移默化,致使各地习俗大有不同,东西之间、南北之间习俗差异很大。即使在同一区域,古今习俗有变,传统习俗流失多,外来习俗影响多,汉族习俗和苗、瑶、侗等少数民族习俗相互影响,互相碰撞,互生共存,融汇发展。

湖南省城步苗族自治县是一个有30多万人口24个民族的多民族大家庭,城步历史悠久,建县于1504年,自治县成立于1956年,民族习俗丰富多彩,从新石器时代至民国时期,形成了数以万计的社会习俗,按范畴可分为三大块,即物质生活习俗、社会生活习俗和精神生活习俗。物质生活习俗分为生产习俗、工商业习俗、生活习俗;社会生活习俗分为社会组织民俗、岁时节日民俗和人生礼俗;精神生活习俗包括游艺民俗和民俗观念。新中国成立以后,尤其是改革开放以来,城步的民族习俗发生了很大变化,很多陈旧落后的习俗已被淘汰,部分繁琐复杂的习俗得到改良,较多优秀适用的习俗得到传承弘扬。

为了全面准确掌握城步苗族地区民族习俗保存现状,从2014年下半年开始,本人先后深入全县14个乡镇进行考察调研,对现存民族习俗进行考察,经过走访、座谈和现场考察调研,查询当地蝶谱资料和口碑材料,以及结合本人五十余年苗族生活历史,初步掌握了该县现存的民俗风情。现将本人的调查结果和保护发展建议汇报如下:

一、目前已经失传或濒临失传的传统民俗

城步分别与湖南武冈、新宁、绥宁、通道和广西龙胜、资源等县接壤。解放前交通和信息极为闭塞,经济发展滞后,人稀地广,苗汉侗瑶各族同胞与外界交往不多,因而民风淳朴,民俗浓郁,民情习俗几乎上百年不变。新中国成立以来,尤其是改革开放以来,城步经济社会发展变化很大,交通面貌发生了翻天覆地的变化,广播电视通信等信息发展更快,外面世界的精彩习俗纷纷传入,与本地习俗交融发展。而当地一些与当代社会环境不相适应的习俗则先后被淘汰、遗弃,从而逐步失传。

如城步原五峒地区即现在的丹口、长安营、五团、汀坪、白毛坪、兰蓉等地,原来播种杂粮流行一种伙耕习俗,是一种极为原始的农业生产习俗。秋收过后,山区苗胞要把畲土翻转过来,第二年开春,再烧畲开荒,挖土播种六谷、包谷、蜀粟等作物。由于畲土宽,自家劳力又少,必须请寨子里的人帮忙,少则一二十人,多则三五十人,手拿锄头,从山脚并排向上挖。这一天,主人家还要请来12名歌仙,在挖土队伍前面边打锣边唱山歌,谁落后或掉队,歌仙就在谁面前敲锣唱歌,鼓劲加油,催其跟上,苗族人将这种集体耕作的方式叫做伙耕。在深山老林里,虎豹豺狼野猪时常出没,背人(伤人)现象经常发生,为避免伤害事故发生,苗胞们想出了伙耕的法子,族人或寨人今日帮你家,明日帮他家,人多力量大,打锣唱歌吓跑野兽,也驱除寂寞,既提高了人身安全感,也提高了劳动生产效率。时至今日,劳动方式发生了极大变化,村民普遍以稻作为主,烧畲种土的现象几乎没有了,流行上千年的伙耕习俗已经消失。

另外,在边城步苗族村寨传承上千年的父母之命,媒灼之言指腹为婚扁旦亲等婚姻习俗,现在不再流行,被婚姻自主,恋爱自由这种新的科学的婚姻观所取代。

在城步苗乡,同时失传的劳动习俗还有爱牛习俗、爱狗习俗、苗绣、挑花、蜡染、土靛染布、银饰加工、油榨榨油、土纸生产、埋款结盟、放排、挑盐、杀青等等,即将面临失传的生活习俗和社会生活民俗则有佩戴银饰习俗、赠送妆奁习俗、哭嫁哭丧习俗、抬轿习俗等等。另外,梅山猎俗请梅山神围山打猎,见者有份的习俗目前也难觅踪影。

二、目前仍在城步民间流传的传统民俗

苗族历经数千年的发展,形成了许许多多优秀的传统民俗,它们是苗族人民极其宝贵的文化遗产。城步早在新石器时代就有人类在这里生活,西岩发现的新石器遗址、兰蓉乡现存的瓦罐窑遗址等,都说明早在三四千年前城步先民就生活在这块土地上。苗族先民们在生产生活中创造出来的丰富灿烂的风俗习惯,至今仍在该县苗汉侗瑶各族群众中流传,按性质划分,主要有居住习俗、服饰习俗、饮食习俗、劳动工商习俗、年岁时节习俗、宗教祭祀习俗、礼仪禁忌习俗、社会组织习俗等等。

(一)当前仍在城步民间流传的生产生活习俗:

城步苗族作为九黎三苗的后裔,历来以从事农业生产为主业,而农事又以种植水稻为主,以种红薯、玉米、荞子、糁子、蔬菜、瓜果为辅,北部地区的西岩等地还种麦子、油菜、花生,东部和南部的兰蓉、白毛坪、丹口、汀坪等地苗胞耕种苡米(六谷)、黄豆和粟米、穇子等。

主要的农业习俗有:

1、植树习俗(含植竹习俗):

植树护树是城步苗汉同胞的良好习俗,村寨门口植水口树,保护风景、培养人脉龙脉,为历代苗侗同胞所看重。兰蓉乡会龙村村口,至今保留有两处极其茂密的水口树,且都是榉木(一级保护树种)、水青岗(二级保护树种)、柳杉、蓑衣树等珍贵的树种,高大挺拔,茂密苍翠,山围水抱,水口密闭,风水极好,因而这里景色宜人,人才辈出,令人称赞不已。同样,白毛坪乡黄伞村、长安营乡大寨村、五团镇茶园村、恒州村等村口也保留了先民们种植的很多水口树风景树。这种树木,苗侗瑶族人民看得很重,只栽不砍,即使腐朽也不会砍它,任其自生自灭。

2、油茶习俗:

油茶习俗在城步流传了上千年,相传东汉末、三国初即已有喝油茶的习俗了。目前各边境村寨都保留有喝油茶习俗,即使是汉族聚居的西岩、威溪、金紫等乡镇,村民们也有喝油茶的习惯。在兰蓉、白毛坪、汀坪、五团、长安营等乡镇,一些新化移民也学会了打油茶工艺,每天喝油茶同样成为他们的爱好。进入二十一世纪以来,外出工作、经商及打工的城步苗族群体,也将打油茶的工艺、技术及茶料带入工作和生活的城市,形成了在外地喝油茶的习俗。笔者曾多次前往邵阳、长沙、桂林、深圳、广州甚至首都北京等地出差,都在老乡家中乃至宾馆酒店喝到了地道的家乡油茶。

3、虫茶习俗:

虫茶又称茶精,是城步的特色茶叶,它是用县境内特有的鸟粒芽(又叫苦茶叶)做成的,鸟粒芽学名蔷薇科苹果亚科苹果属花秋苹果三叶海棠,简称三叶海棠。每年谷雨节前后,苗胞们上山采回三叶虫茶,置于锅鼎中用沸水烫过,捞出滤干,装进竹篓或木桶,再浇一层米汤水或淘米水,每半个月浇一次,一共浇三次。淘米水的芳香诱使大批化香夜蛾前来取食并产卵于茶叶上,这些虫卵又繁育出一种体圆、无毛、乌黑、有光泽的小虫子,它们像春蚕一样蚕食已干枯的茶叶,边啃食边排泄出大量褐色的粪便。半年之后,茶叶被虫子吃光了,虫子也成蛹化蛾飞走了,虫子排出的粪便晒干后就成为虫茶。清朝中期,它们是宝庆理瑶同知署献给朝廷的贡品。如今南山镇长安营村的村民仍家家户户做虫茶,村里专门成立了虫茶基地合作社,扩种茶叶三百亩,将虫茶发展为一种特色产业,成为该村的一条致富门路。

4、摆香案喝拦门酒及划拳习俗:

城步苗侗瑶同胞,每逢结婚、祝寿等大喜事,主人家都会在槽门外摆设香案迎客,喝拦门酒接客。客人要拱手作揖,双手接酒喝完,再拱手进门。现在原五峒苗族地区的边境村寨,好客的苗侗瑶族主人会将客人引进上席,好酒好菜相待,兴致所至,唱出劝酒歌,并划拳助兴。如五团镇巡头村,主人开唱劝酒歌:钢锅蒸酒气味香,试尝一杯又何妨。杯酒醉人冒倒地,水上飘刀无损伤。当地客人回唱:玉龙杯子你来端,酒在身前好为难。呷来又怕呷得醉,不呷又怕我嫌酒酸。如此你劝我回,几个回合下来,酒意盎然,劝酒变成划拳喝酒,主人唱出了划拳酒歌:雷打堆,打雷堆,兄起酒,弟陪杯,吃杯梅花酒,再划五金魁……步步高升呀,八仙飘海呀,九长九有呀,十全十美呀,陆子帮登呀陆子帮登……”如此反复,通霄达旦,主客双方都喝得一醉方休。

5、居住习俗

城步苗汉居民的居住习俗,南北大有不同。县境北边的西岩、金紫和威溪一带,村民住房以砖混结构房屋为主,在邻近武冈的陈家村、石山村、杨田村、石头村、凤凰村、沙井村、江西村、太平村、金紫村等地,清一色的是砖瓦房,几乎见不到木质结构的房子。县境东、南、西部地区,上世纪修筑的木房居多,进入本世纪以来,新建的住房中,砖混结构或砖木结构的住房比例不断增加,如南山镇长安营村、汀坪乡高桥村、五团镇一居委、巡头村和独树村、兰蓉乡报木坪村、会龙村、白毛坪乡黄伞村、小寨村等等边境村寨,都新建了不少砖木结构和砖混结构的新房。不过,大多数村民仍然保持原始古朴的干阑式住居建筑,而丹口、汀坪、五团、长安营等地仍以吊脚楼居多。这些房屋共分三层,第一层是圈养家禽家畜、堆放柴草杂物的场所;第二层是住房、堂屋和火房;第三层是客房和仓库。吊脚楼大多依山傍水而建,坐北朝南,光线充足,冬暖夏凉,是苗侗先民的巢居演变而成。

6、桥、亭、庙建筑习俗:

县境东部和北部地区,建有大量庙宇,供奉各方菩萨。如茅坪镇大古村、七里山村,威溪乡连云村、转升村、转龙村,金紫乡凤凰村、太平村等地,都建有正龙庙、二郎庵、风神庙等。而白毛坪、兰蓉、汀坪、五团、丹口、长安营等大片苗侗瑶胞居住地区,庙宇数量极少,边境村中只有白毛坪乡长田村的金紫庵、南山镇长安营村的香云庵、天王庙等。这些少数民族聚居的地区,风雨桥和凉亭是一道亮丽的景观。在古道山坳上,在村寨水口处,时不时会发现一座风雨桥或凉亭,供给路人避雨遮阳和歇息之用。凉亭大多为长廊式木质结构建筑,也有飞檐翘角尖顶凉亭,风雅别致,在美丽的山水之间,构成一道道优美亮丽的风景。在兰蓉乡报木坪村村口,有一座长廊式凉亭横跨在长溪水上,是村民进出报木坪歇息之所。五团镇独树村,近年来新修了一座边境凉亭和风雨桥,样式新颖,结构复杂,高大气派,游客到此无不停车观望、歇息观赏并合影留念。茅坪镇七里山村村口也新建了风雨桥。

7、苗族语言文字习俗:

早在二百七八十年以前,城步苗族祖先曾有自己的文字,也就是我们现在所说的古苗文字。乾隆年间的城步粟、杨起义,就曾广泛使用这些古苗文字发布命令、布告和通知等,清军无人能识。粟、杨起义失败后,乾隆皇帝下令剿灭苗族文字,一家有犯,连坐九家,永不传承,在这种严重的文字狱高压政策下,城步的古苗文字终于失传。至今只能在上结古籍中找到一些古苗文字残存。2010年,县政协文史委负责人在陡冲并没有村发现大量古苗文刻,并向县文物局进行了汇报,国家文物局于2015年组织专家学者对该遗址进行了科学严密的考古发掘,并宣布为古代城步苗族文字和岩画。如今,苗族自己的文字习俗已经消失,全部使用汉字。另外,城步苗族有自己的语言,原五峒地区即后来的三、四、五区苗侗同胞都有自己的语言,相互之间能够交流。现在兰蓉报木坪、白毛坪黄伞等边界村寨,只有四十岁以上的能说苗、侗、瑶语,年轻人不会说了。苗、侗、瑶语言习俗已濒临失传。

(二)目前仍在城步民间盛行的社会生活民俗:

1、岁时节日民俗:与内地村寨一样,城步边境村寨目前盛行的节庆有春节、元宵节、清明节、三月三、四月八、端午节、六月六、中元节、中秋节、重阳节、罢谷节、鼓坛节(苗年)等等。

春节是一个全国性的喜庆节日,全国习俗大同小异。但在城步苗乡的有些边界村寨,也有一些与外界不同的奇异习俗。如五团镇金东村苗胞,流行过大年三十朝,一家人在家关门过节,不去串门,也不欢迎客人串门,即使请也只请至亲的人过节,连自家用过的洗脸、洗菜、洗碗用水,也不往外倾倒,叫肥水不流外人田,要等吃过早餐以后才开门迎客,他们将这种习俗叫关门过年。而该镇独树村的苗胞则有正月初一上午上山砍摇钱树回家的奇俗。这天早餐后,每家的成年男人都会身背柴刀,走进自家山里选择修长硬朗、枝叶茂盛的蜡树(即纳财树),砍倒后在树枝上挂上红包,连枝带叶一起扛回家中禾堂坪前。该习俗寓意家有摇钱树,一年四季招财进宝,生活富庶安康,寄托了苗族人民对美好生活的向往。

城步杨姓人家一般流行五月初四过端午节,边境村寨也不例外,如蒋坊乡铺头村、杉坊村、五团镇独树村等,据说宋时杨家将领提前一天过完端午节,五月初五趁敌方过端午节时趁机袭击敌人,这一习俗沿用至今。而五团金东村杨姓人家至今盛行农历五月十四过节,不过大十五

五团镇独树村流行二月过社日(新年后,第五个戊日),开展社庙活动。农历三月三,他们将这天定为泥鳅节,家家户户将已出嫁的姑娘连带姑爷一起请回家,要去田垅里捉来泥鳅、蛤蟆(青蛙)招待客人,寨子里请来戏班唱戏(又叫唱调),节目有唱徐茂公杨宗保三探象母子赶羊黄三打鸟等,丰富多彩,热闹非凡,当地人说比过春节还热闹。该村还有四月八过姑娘节、五月五过端午节、五月十五过大十五六月六半年节耍草龙降虫子挂田青、九月过罢谷节的习俗。

城步各族同胞都盛行过七月半,叫做中元节或鬼节、与清明节一样隆重肃穆,家家户户上香敬神祭祖先,鸣炮化钱接送老客。虔诚备至。农历七月十四傍晚开始,村里村外、山上山下,一派肃穆气氛。而兰蓉会龙、大岔水、报木坪、五团镇金东、丹口镇沙洲等边境村,村民们还有一个奇俗,那就是提前几天修通进村寨的道路,砍除杂草,填平坑洼、架筑木桥,修整阶级,为请老客回家铺平道路,清洁卫生。

而五团镇一居委会的银姓苗族,他们还享受世界上唯一的一个节日——十二年大节。所谓十二节大节,顾名思义,要十二年才举行一次。此节的日子选择申年霜降前的卯日。节日活动有三:一是众族人凑钱物为一对新婚夫妇操办婚事;二是把族内已出嫁的女子和外出招郎的男子接回村寨过节;三是族人同在村寨祭祖。节日这天,将节坪打扫干净,然后张灯结彩,并设置先祖神位牌,点香燃烛,摆上各色各样供品。午时前将新媳妇接进寨,在节坪举行婚礼,族人按辈份高低依次排列。当新婚夫妇拜了祖宗和长辈后,由族长宣讲本族历史沿革和款约规矩,名曰颂礼节。尔后族人同吃节饭。饭后,大家去新郎家祝贺、闹洞房、唱山歌、讲花话,设卡子,讲古人,直至尽兴而归。该节庆意蕴乃为发展人口,延续后代,繁衍族系。苗家历遭征剿、兵燹,人口繁衍缓慢。尤其是族内贫困青年,更难成婚,为帮助族中贫穷者也能成婚,银姓氏族逐渐兴起这一婚娶习俗节并沿袭至今。

茅坪镇七里山村还有两个奇异节日:一个是农历二月初二过男人节,这一天相传是土地菩萨生日。这一天村里的男人都放一天假,统一到庙里去搞活动,唱山歌,吃肉喝酒,轻松愉快,尽兴而归。第二个是农历十一月十九日,相传是太阳菩萨生日,太阳节。七里山村将这一天定为女人节。村里的女人们也都放一天假,统一到庙里参加活动,活动经费由村里出,村里专门有一丘田,叫太阳大田,大田产出或租凭的收入,都用于女人节这一天的开支。在汀坪乡高桥村三月三、六月六、九月九唱庙会。七月十五放河灯,纪念祖先的村民们把纸糊灯点上,放到河流上,据说是照着祖先去杭州看戏;也说是将一年的秽气送得远远的,祈求平安幸福。

在兰蓉乡会龙村、水平村,白毛坪乡长田村、黄伞村、壮团元村,瑶族村民至今流行过九八节(也叫酒粑节,瑶年),相传这个节日是盘王所赐,也有瑶胞说是盘王忌日。这一天,家家户户都要杀鸡、杀鸭、打糍粑,杀猪宰羊,欢度节日,热闹程度如同春节。家家户户都要接回已嫁姑娘和姑爷回家过节。酒席上除了有鸡鸭鹅鱼外,还要有腊蛤蟆、老鼠、野猪肉、麂子肉等特色晕菜。饭前要用这些特色菜肴敬神、祭祖、祭盘王,但不上狗肉,不鸣炮。饭后唱彩调,尽兴狂欢。

(三)当前仍在城步民间留存的人生礼俗

1、婚姻习俗:

改革开放以来,城步苗区的婚姻习俗也发生了很大变化,父母之命,媒妁之言的千古规矩已走向终结,婚姻自由是普遍现象。婚姻礼仪也极为简约,原来的探亲礼开口礼定婚礼(小开口)、上门礼(大开口)、结婚拜堂吵房等等仪式基本消失,仅保存定婚结婚仪式,有的甚至还将结婚打三朝仪式合二为一。定婚礼也由原来的买烟酒糖果、衣服鞋袜等物品改为给红包;女方娘家的嫁奁货如送套柜、大衣柜、五柜、洗衣机、缝纫机、席梦思之类也被取消,同样更改为送红包。待嫁的姑娘也无人会做秘绣苗绣银饰出嫁鞋针线活了。至于哭嫁抬       

 

            轿吵房等古套仪式,也已难觅踪迹。拜堂仪式还保留有一部分,接亲迎亲回门仪式中也还保留有一些祖传规矩,如新娘打红伞、马灯火桶接亲、男方父母不在新媳妇进门第一时间见面、三拜仪式等基本保留,但吵房之类的陈旧规矩没有了,新婚仪式走向更为文明理性。

2、丧葬习俗

城步苗区的丧葬习俗,北部地区和东、南、西部地区差异很大。北部地区如西岩镇的陈家村、石山村、杨田村、石头村,金紫乡的凤凰村、沙井村、大坪村、江西村、太平村、金紫村等地,村民办丧事时,开大路、开小路、绕棺、堂祭、路祭等仪式是免不了的,近年来盛行在送丧时舞狮子,把白喜事办成了红喜事。报孝时,要带鸡、鸭、猪肉、粉丝和烟、白酒、啤酒等众多礼物。凡是到孝家去吊丧的客人,男女老少都要发一包烟或5元钱红包。即使是晚辈过世,长辈也去吊唁,不戴孝而已。丧事要办三天两晚。送丧时间午时到未时,午时(上午11时)起丧,未时(下午1时到3时)到丧。一场丧事办下来,要花费35万元。

东部地区如茅坪镇大古村、双桥村、七里山村,丧家去娘舅家报孝时,要带猪肉10斤、鸡、鸭各2只、米20斤、酒20斤、烟2条。娘舅家接到报孝后,即将各户亲戚召集拢来,聚餐商议,要赶在死者未入棺之前赶去丧家看望死者。死者出殡后,娘舅人家再来送丧,举行抬盒仪式,做路祭,耍狮子,吹唢呐,打4朵大布伞,4面旗子,热热闹闹送死者上山。送丧完毕后,孝家还要举行谢孝仪式,客客气气招待娘舅人家,回赠稻谷200斤及大米、烟、酒等,使客人不抬空盒回家。

而东南部、西部的苗族人家,报丧时一般只带一块猪肉2瓶酒。孝子到娘舅家时,先放鞭炮,拜家先,再拜亲戚,禀报不幸和丧事安排,征得同意后再回去操办。至于孝家带去的礼物,平时关系好的,日后可以继续结亲者,将礼品全部退回,叫做吃亲菜。关系相当不好的,一般不去报孝,即使报考礼品也不退回,其亲戚关系从此中断。报孝完毕后,孝家请来佛、道两教的玄门弟子开展追悼活动。佛事一般搞一天一晚或两天两晚。出殡时间一般在清晨五时以前,送丧时间一般为上午8时至12时。送丧前一般由内亲为亡者做路祭。

3、诞生礼俗:

目前城步苗汉地区普遍盛行打三朝对岁习俗。因为农村青年外出打工的多,都是自由恋爱,男子娶外地媳妇的多了,女子嫁到外地去的也多了。因而定婚结婚的那套繁琐礼信被取消了,有些连结婚仪式都不兴了,结婚和打三朝合二为一,只操办打三朝仪式。婴儿诞生后,做父亲的就要到娘舅家去报喜。东部、南部、西部苗族地区如大古、报木坪、黄伞、内里、巡头等边界村寨,其报喜的习俗,如果生的是男孩,就抱一只公鸡、3斤鲜肉去报喜,娘家就回赠一只母鸡;如果生的是女孩,就抱一只母鸡、3斤鲜肉去报喜,娘家则回赠一只公鸡,意寓下一胎生男孩。打三朝又叫看月婆,到了良辰吉日,娘舅家亲友团带上为小宝宝准备好的衣帽鞋袜、鸡、鸡蛋、甜酒等前往探视。婴儿满月那天,父母要请寨里有威望的老人给婴儿剃胎头,娘家人要接回月婆,叫移窝。婴儿出生一周年时,父母要举办对岁酒,杀猪宰羊,热闹庆贺。

(四)城步苗区现行的文娱体育习俗

改革开放以来,城步各地经济活跃了,交通信息发达了,但是村民的文娱体育活动却相应地缩水了,一大批传统体育项目逐渐失传,如骑高脚马、打陀螺、射弩、踢毽、荡秋千、打禾鸡、抢花炮等等,基本难觅踪影,村民们一般的文娱活动,无非是看看电视、打打麻将、字牌、台球而已。调查发现,我县边界地区目前普遍流传的文娱体育习俗只有唱山歌、春节期间的舞龙灯狮子活动和部分村寨保留的唱调、打泥脚活动了。

唱山歌习俗:至今流行于原五峒地区的兰蓉、白毛坪、丹口、长安营、南山、五团、汀坪等地,这些地区的边界村寨大部分村民都能哼唱山歌、情歌、酒歌、哭嫁歌、贺郎歌等形式的歌曲,南山镇长安营村的陈岩花还两次夺得该县·六山歌节”“歌后称号;长安营乡上排村的  龙七妹 也获得过该县·六山歌节”“歌后称号,罗世毅、江依城等苗族男子则获得了歌王